野木(mù)瓜好(hǎo)處-貴州天樓食品有限公司

2023-04-17

野木(mù)瓜産于貴州省遵義市(shì)正安縣，正安縣無工(g ōng)業(yè)污染，其獨有(yǒu)的(de)地(dì)理(lεǐ)位置、自(zì)然氣候、溫度條件(j↓iàn)孕育了(le)這(zhè)一(yī)獨有(yǒ←u)資源。正安縣于1996被國(guó)務院發展研究中心等單位命名為(wè&i)“中國(guó)野木(mù)瓜之鄉(xiāng)”。産于貴州省遵義市(sh"ì)正安縣的(de)野木(mù)瓜屬薔薇科(kē€)灌木(mù)叢植物(wù)(不(bù)同于廣東(dōng)、廣西(xī)、台灣、泰國(guó>)、菲律賓等國(guó)家(jiā)和(hé)地(dì)區(qū)從(cón>g)美(měi)洲引進的(de)番木(mù)瓜±。番木(mù)瓜是(shì)一(yī)種熱(rè)帶水(shuǐ)果，屬番木(mù)瓜科®(kē)，番木(mù)瓜屬，是(shì)熱(rè)帶常綠(lǜ)小(xiǎo) 喬木(mù))。野木(mù)瓜皮薄、肉厚、質嫩、味甘酸、氣香、品質優良。野木(mù≈)瓜花(huā)臘月(yuè)含苞，初春開(kāi)放(fàng)，花(huā)期長∏(cháng)達三個(gè)月(yuè)，奇特的(de)果上(s÷hàng)花(huā)豔麗(lì)動人(rén)；野α木(mù)瓜果無蒂，似直接釘在枝上(shàng)，或朝天，或左右橫向，不(bù)象其它果類朝下±(xià)懸挂，果成熟後，香氣濃郁，不(bù)易腐爛。因此民(mín)間(jiān)有(y₽ǒu)野木(mù)瓜花(huā)神奇、果神奇、功效神奇的(de)說(shuō)法。曆代古書(shγū)如(rú)《本草(cǎo)綱目》、《本草(cǎo)遺失》、♦《日(rì)華子(zǐ)本草(cǎo)》、《證類$本草(cǎo)》及《中藥大(dà)辭典》等記載：野木(mù)瓜具有(yǒu)平肝和(hé)÷胃、生(shēng)津止渴、活血通(tōδng)經、滋脾健胃等功能(néng)。能(néng)治吐瀉轉筋、心膈癡唾、濕脾、腳氣、水(shuǐ)腫、痢疾、霍亂、頭風(fēng)、心痛、陽痿早洩等©症狀。野木(mù)瓜具有(yǒu)舒筋活血，解&熱(rè)生(shēng)津、平肝和(hé)胃，去(qù)濕抗癌，延緩衰老(lǎo)等功效。&正安野木(mù)瓜，不(bù)同于海(hǎi)南(nán)、廣東(dōng)‍、廣西(xī)、雲南(nán)、泰國(guó)、菲律賓等亞熱(rè)帶地(dì)區(qū)的(de)番木(mù)≈瓜，在獨特的(de)氣候、地(dì)理(lǐ)、生(shēng)态環境孕育下(xià)，正安野↔木(mù)瓜果大(dà)、皮薄、肉厚、質嫩、味甘酸™、氣香，品質優良。經多(duō)家(jiā)國(guó)家(jiā)級科(kē)研單位檢<測，結果表明(míng)：正安野木(mù)瓜含有β(yǒu)多(duō)種氨基酸元素和(hé)齊墩果酸，特别含有(yǒ≠u)極高(gāo)的(de)超氧化(huà)✘物(wù)歧化(huà)酶（ SOD ）。境內(nèi)野木(mù)瓜均屬五年®(nián)瓜，雄雌同株，自(zì)然雜(zá)交，品種≤較多(duō)。按特征分(fēn)，有(yǒu)芒果、黃(huáng)瓜、蘋果香型 3 種。芒果香型，俗<稱秤砣型，樹(shù)高(gāo) 3 米至 4 米，≈樹(shù)冠 2 米至 3 米，枝梗帶刺，花(huā)瓣五角型，粉紅(hó€ng)色，花(huā)蕊金(jīn)黃(huáng)色，花(huā)期 15 天至 20 天，熟果重 400 克至 500 克，樹(shù)齡 ✘10 一(yī) 20 年(nián)；黃(huáng)瓜型，樹(shù)高(gāo) ∑3 米至 4 米，刺少(shǎo)，花(huā)瓣五角型，玫瑰紅(hóng)色，花(huā↕)蕊金(jīn)黃(huáng)色，花(huā)期 20 天至 25 天，熟果重 ★400 克至 500 克，樹(shù)齡 2≠0 一(yī) 30 年(nián)；蘋果香型β，樹(shù)高(gāo) 3 米至 4 米，帶刺，樹(shù)冠 2 米至 ♥2 . 5 米，花(huā)粉紅(hóng)帶白(bái)色，花(huā)≥蕊金(jīn)黃(huáng)色，花(huā)期15天至 20 天，果成熟呈青黃(hu÷áng)色，局部呈紅(hóng)色，果重 400 克至 450 克，樹(shù)齡 15 一(yī‌) 20 年(nián)。

木(mù)瓜有(yǒu)什(shén)麽利用(yòng)價值

2023-04-17

據《廣群芳譜》記載：“木(mù)瓜一(y£ī)名楙，一(yī)名鐵(tiě)腳梨（言其♦性益下(xià)部，若膝腳筋骨有(yǒu)疾，必用(y₽òng)之）”。又(yòu)有(yǒu)《φ埤雅》記載：“諺曰，梨百損一(yī)益，楙百益一(yī)損。投人(rén)之道(dào)，←宜有(yǒu)以益之，而報(bào)人(rén)則‍欲堅久。故詩曰，投我以木(mù)瓜，報(bào)之以瓊琚”。可(kě)見(jiàn)木(mù)★瓜的(de)用(yòng)途日(rì)益廣泛，如(rú)今已步入集藥用(yò₽ng)、食用(yòng)、觀賞于一(yī)體(tδǐ)的(de)經濟效益顯著的(de)經濟π樹(shù)種行(xíng)列。木(mù)瓜的(de)藥用∞(yòng)價值很(hěn)高(gāo)。據《本草(cǎo)綱目》記載： “木(mù)瓜酸溫無毒。酸能(néng)入肝，故益筋與血。病腰腎α腳無力，皆不(bù)可(kě)缺也(yě)。”木(mù)瓜具有(yǒu)舒筋絡、和¶(hé)脾胃、益筋血的(de)藥理(lǐ)作(zuò)用(y♥òng)，特别是(shì)對(duì)腰酸腳疼、腳氣水(shuǐ)腫等症療效顯著。近(jì"n)代醫(yī)學通(tōng)過對(duì)其β脂溶性萬分(fēn)的(de)分(fēn)離(lí)，證明(míng)木≈(mù)瓜所含萬分(fēn)有(yǒu)甾醇、有(yǒu)機(jī)酸、黃(γhuáng)酮、五環三萜及其甙類以及原花(huā)色素單甯等，其中最主要(yà↔o)的(de)生(shēng)理(lǐ)活性物(wù)質是(shì‍)齊墩果酸。齊墩果酸别名土(tǔ)當歸酸，以遊離(lí)體(tǐ)和(hé)配糖體(tǐ)的>(de)形式存在于自(zì)然界。木(mù)瓜鮮果中齊墩果酸約占鮮重的(de)0.1%$，幹果中約占幹重的(de)1%。試驗證明(míng)，齊墩果酸有(yǒu✔)明(míng)顯的(de)護肝作(zuò)用(yòng)，可(kě)使變性壞死的(de)∏肝組織恢複正常。齊墩果酸對(duì)非免疫病症有←(yǒu)明(míng)顯的(de)抑制(zhì)作(zuò)用(yòng)，對(d☆uì)淋巴細胞和(hé)巨噬細胞增殖有(yǒu)促進作(zuò)用(yòng)。動≠物(wù)試驗證明(míng)，齊墩果酸對(duì)高(gāo)血脂和(hé)高(gāoΩ)血糖症有(yǒu)明(míng)顯的(de)降低(dī)作(zuò)用∞(yòng)，可(kě)使高(gāo)密度脂蛋白(bái)含量增加而使低(dī)密✔度脂蛋白(bái)降低(dī)。此外(wài)，齊墩果酸還(hái)具✔有(yǒu)強心，利尿，抑制(zhì)S180瘤株生(shēng)長(cháng)的(§de)作(zuò)用(yòng)。齊墩果酸毒性•小(xiǎo)，副作(zuò)用(yòng)低(dī)。木(™mù)瓜作(zuò)為(wèi)常用(yòng)中藥，單方應用(yòng)及配伍運用(₽yòng)均廣，已臨床應用(yòng)于急性病¥毒性黃(huáng)膽型肝炎、急性菌痢、風(fēng)濕性以©及類風(fēng)溫性關節炎、雙叉神經痛、頸椎病、甲狀腺機(jī)能(néng≈)亢進以及小(xiǎo)便頻(pín)數(shù)、霍亂吐瀉等疾®病的(de)治療。又(yòu)據《中國(φguó)藥用(yòng)植物(wù)原色圖鑒》記載，皺皮木δ(mù)瓜果實含有(yǒu)還(hái)原糖、蔗糖、蘋果酸、果膠酸、鞣酸及抗壞血酸，還(h ái)含有(yǒu)枸橼酸、酒石酸、氨基酸、黃(huáng )酮類物(wù)質和(hé)皂苷。鮮果含"過氧化(huà)氫酶（catalase)、過氧化(huà)物(wù)酶（peroδxidase)、酚氧化(huà)酶（phenolo®xidase)、氧化(huà)酶。種子(zǐ)含氫氰酸。它們的(de)藥理(lǐ)價值為(wèi)∏：①抗菌作(zuò)用(yòng)。木(mù)瓜汁、木(mù)瓜煎劑、木(mù)瓜注射&對(duì)小(xiǎo)鼠蛋清關節炎有(yǒu)明(m↑íng)顯抑制(zhì)作(zuò)用(yòng)×。②抗癌作(zuò)用(yòng)。木(mù)瓜水(shuǐ)溶液對(βduì)小(xiǎo)白(bái)鼠艾氏腹水(shuǐ)癌有(yǒu)明(míng)顯β的(de)抑制(zhì)作(zuò)用(yòng)。③對(duì)肝髒₽的(de)作(zuò)用(yòng)。在肝損傷的(de)病理(lǐ)試驗中→，給大(dà)白(bái)鼠皮下(xià)注射木(mù)瓜混懸液，有(yǒu)減輕肝細胞$壞死和(hé)肝細胞脂變的(de)作(zuò)用(yòng)，可±(kě)防止肝細胞腫脹和(hé)氣球樣變，促進肝細胞修複，并能(n✔éng)顯著降低(dī)谷丙轉氨酶。經中國(guó)營養學會(huìγ)、中國(guó)進出口食品檢驗研究中心≥等權威機(jī)構評審鑒定，野木(mù)瓜富含齊墩果酸等多(duō)種有(yǒu)機(jī✘)酸、多(duō)種氨基酸和(hé)維生(shēn‌g)素以及果膠和(hé)磷、鉀、鈣、鎂等多(duō)種礦物(wù)>質，其胡蘿蔔素含量僅次于胡蘿蔔，SOD含量是(shì&)水(shuǐ)果中最高(gāo)的(de)。衛生(shēεng)部已将野木(mù)瓜并入“藥食兩用(yòng)”水(↓shuǐ)果之列，定為(wèi)10種對(duì)人λ(rén)體(tǐ)健康最好(hǎo)的(de)食物(wù)之一(yī)。美(měi)國(gu→ó)食品研究機(jī)構将現(xiàn)代人(rén)們食←用(yòng)的(de)蔬菜、水(shuǐ)果進行(xíng)研究後，按對(duì)人(rén)體®(tǐ)營養價值的(de)大(dà)小(xiǎo)排序，野木(mù)瓜排在首位。醫✘(yī)學家(jiā)稱野木(mù)瓜是(shì)“比黃(huáng)金(jī₹n)還(hái)貴的(de)水(shuǐ)果”。自£(zì)古我國(guó)民(mín)間(jiān)就(jiδù)将野木(mù)瓜稱為(wèi)“萬壽果”，3000年(nián)來(lái©)一(yī)直是(shì)中華醫(yī)>藥寶庫中少(shǎo)有(yǒu)的(de)藥食兩用(yòng)名貴中藥材，同時(shí)也(yěγ)是(shì)日(rì)常食用(yòng)的(de)調味品。木(mù)瓜經脫澀後可(‌kě)生(shēng)食、炒食、腌制(zhì)、糖漬，提純後的(de)果汁可(kě)制(zhì)成各種飲料；木(γmù)瓜片烘幹後可(kě)制(zhì)成茶泡飲；以木(mù)瓜為(w≈èi)原料炮制(zhì)的(de)藥酒用(σyòng)于舒筋活血、強身(shēn)健體(tǐ)，效果甚¶佳。野木(mù)瓜中的(de)種種營養物↑(wù)質是(shì)怎樣作(zuò)用(yòng)于人(rén)體(φtǐ)而使其延年(nián)益壽的(de)呢(ne)楙權威科(kē)研機♣(jī)構的(de)數(shù)據顯示木(mù)瓜功效神奇，但(dàn)因為☆(wèi)果肉酸澀，不(bù)可(kě)以直接食用(yòng)。天樓食品有(yǒu)限公♠司以野木(mù)瓜為(wèi)原料的(de)“二次發酵λ釀造技(jì)術(shù)”，獲得(de)"國(guó)家(jiā)專利。将新鮮野木(mù)瓜經過兩次發酵，提取野木(mù)瓜≠中的(de)精華萬分(fēn)，精釀而成野木(mù)瓜原漿進‍一(yī)步研發而成的(de)天樓野木(mù)瓜飲料中的(de)野木(mù)瓜原漿含量達到(dào)39%。天樓野木(mù)瓜飲料口感醇厚，甘酸适度，是(shì)一≠(yī)種新型的(de)養護健康飲品。該産品自(zì)2003年(nián)12月(yuè)首次面→市(shì)至今，憑借野木(mù)瓜原漿精釀産品和(hé)國®(guó)內(nèi)專利尖端技(jì)術(shù)，已在業(yè)內(nèi)和(hé)消費(fèi)者中赢得(de)良好(hǎo) 口碑。

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